Battambang: Scopri la Nuova Città della Gastronomia UNESCO

Scopri l'Amok, il celebre piatto di pesce al vapore di Battambang, incapsulato in una foglia di banano e servito con riso morbido. Questa immagine cattura l'essenza della cucina tradizionale cambogiana, riconosciuta dall'UNESCO per la sua eccezionale contribuzione alla gastronomia mondiale. Perfetta per arricchire contenuti che trattano di ricette esotiche, cultura culinaria di Battambang o per approfondimenti sulle nuove tendenze gastronomiche mondiali sostenibili e responsabili.

Introduzione a Battambang: la nuova città della gastronomia UNESCO Nel cuore della Cambogia, Battambang emerge come un faro di cultura culinaria, recentemente riconosciuta come città della gastronomia dall’UNESCO. Questa designazione non solo celebra la ricca eredità gastronomica di Battambang ma sottolinea anche l’importanza della conservazione della sua unicità culturale e delle pratiche sostenibili. Storia e […]